Bonekruid
Enig resultaat
Bonekruid Berg Eko
De geur van bergbonenkruid is fris, kruidig, ietwat medicinaal, en doet denken aan tijm en oregano. In de volksgeneeskunde staat bergbonenkruid bekend als verlichter van maag-darmkrampen. Ondanks hun medicinale kwaliteiten worden de verschillende bonenkruiden meestal als keukenkruiden gebruikt. De smaak en geur van bergbonenkruid is sterker en kruidiger dan die van het zomerbonenkruid. Alle typen bonenkruid zijn rijk aan vluchtige oliën, die alle verschillend in chemische samenstelling zijn. Het is een plant die grote behoefte heeft aan warmte; het percentage olie hangt af van de hoeveelheid licht die ze krijgt. De plant is inheems in het Middellandse Zeegebied.
In de verdamper verspreidt bergbonenkruid een pittig kruidige geur. De olie geeft een mentale stimulans en pept op bij vermoeidheid. Bergbonenkruid zorgt voor een vrijere ademhaling, gezonde luchtwegen en helpt bij koude. In de huidverzorging en gemengd in een plantolie is de olie inzetbaar bij schimmelinfecties, het verwarmt de spieren en werkt stimulerend op de bloedcirculatie. Als smaakstof in honing is bergbonenkruid verlichtend bij een zere keel en stimuleert het de spijsvertering.